終極篇

其中一位同學整的花生"糯米慈" , 好軟熟

小許帶返黎的mini cheese cake,好快已經被掃清

吾明點解,到最後一堂竟然教整午餐肉包

牛油cookie

牛油cookie

即場加整的pizza

呢個同學 (講個秘密你知,佢係小堡主) 其實近日好忙 (忙到有熊貓眼); 不過因為最後一堂,被迫要返黎見大家最後一面。佢趁無野整時小休

今日終於完成個course,仲囉埋個張"証書". 不過吾知係米last堂,大家都很high,仲叫亞sir即場加整pizza,小許加整牛油cookies。當然吾少得小許囉返黎ge美食,仲有其他同學ge美食。但最開心ge係校長竟然請我地飲兩枝1.25L汽水 (不過我係飲前叫同學check清楚有無過期先,免得案件重演)。因為打算係2/10整壽包比媽媽,順便係上堂時同校長買埋"一斤豆沙". 點知錢就比了,但到囉貨時發覺 "咦?點解咁輕ge..."原來佢以為我買一磅喎!但點解又識收岩錢 =.=

月餅山

我至愛ge winnie the pooh,不過有只眼...印吾到

仲有hello kitty

今日一早起身整月餅; 由於接近中秋啦!係時候要工作。由朝早七點半開工,整到下午一點半,共整了74個 (豆沙餡,白蓮蓉餡)。不過, 由於第一次自己整 (無師父-亞堅協助),有d雞手鴨腳。令亞堅係準備出發游船河之時,接到徒弟ge緊急求助來電,真係吾好意思啦! 但可能徒弟上次 "自己有自己做,吾理師父講乜",最終問題多多。但又吾想做打擾師父同孔先生的 sweet旅程,唯有向綠萼求救....可憐的綠萼在發緊好dream時,比一個吾聽話ge同學 (我地上次一齊去亞堅到學整月餅) 嘈醒,真係sorry!不過亦因為咁,我ge月餅先做到見得人,起碼不負堅師父所望 ^_^

再接再...食 (日式咖哩牛肉包)

因為實在太好味啦!又忍吾住再整了8個。不過全部都帶返公司比d同事食，自己都係食得一件喳 =.=

全女子...嘩嘩叫

今日很高興請到donald哥,candy tsui, 雞蛋仔,布霖仔, vanlily, 嘉莉堡主 (而家上包包堂ge同學仔),組成"七公主",去寒舍相敘。當然吾係坐咁簡單啦! 我地一齊整了以下食物: -
1)Mrs.field cookies
2)湯種蘋果包
3)日式咖哩牛肉包
4)菠蘿叉燒包
5)冰皮月餅:有紅豆沙饀,奶黃饀, 芝麻饀, 綠豆饀

仲有大家攜來的美味食品

講返個菠蘿叉燒包先。原本都無焗到咁"lung",就係因為我地個個掛住整冰皮月餅,無人得閒去理,先會咁, 幸好都好好味。不過最可憐ge係布霖仔,佢今次係只手到留了一條疤痕 (早幾日我都係咁),真係吾好意思。另外,係全日 (1130-1800),最直得稱讚ge係大少,因為佢無比d "V V 嘩嘩"聲嘈住,好專心咁係房到預默中文; 更要吾該諸士丁都幫手洗滌器皿 (雖然佢無份整,但都有份食喎!)最後,更多謝各位, 輪流幫手洗滌,又幫手吸塵 (所以事後好快清理現場lu, 散band走人)

全女子...嘩嘩叫 (延續篇)

left: 係預拌粉整,比較似棉花糖感覺

right: 係自己調較的,有d"in un"感覺

vanlily自創士多卑梨味ge綠豆饀

我原本都整了意大利粉,但個個都好full,唯有我同諸士丁,大少晚餐享用啦!

布霖仔整chocolate mousse cake (朱古力淋面)

嘉莉堡主吾同款mousse cake

Vanlily chocolate mousse cake (tiramsu 面)

嘉莉堡主另整了我自愛ge日式cheese cake

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上堂奇景.......走人 @_@

墨西哥椰絲包

芋頭包

最終,我個組ge包包就由我囉返公司比同事宵夜啦! total 有22個呢? 最好笑就係d同學話我似賣包個位 ^_^

尋晚上完第九堂啦! 但奇景發生了; 話說師父幫我地整返上一次整吾到ge雞包, Mm...吾知係米肚餓呢,又幾好味喎。 (其實主要係整比出面開緊會d工會委員)
1) 兩盤師父整ge包包,大部份人囉兩個走2) 一盤一齊整ge芋頭包3) 每組一盤墨西哥椰絲包, 芋頭包到21:50, 分組ge第一盤先可放入爐焗 (因為我仲要返工,叫d同學比我個組焗先); 終於22:15,我個盤包出爐,但我個組ge成員已經無等出爐就走了;其實吾單只我個組,有其他同學都係未等d包出爐已經就了。 後來，我不怕醜地同校長講: 校長,咁吾掂ga, 得一個爐, 次次都等到鬼死咁夜, 就係因為咁, 我地無人報進階。點知校長話吾關佢事喎, 係師父佢地補返d雞包, 先整到焗吾切...(其實係校長係上堂話補返比我地ga)
p.s. 尋晚上堂d根份又有小動物, 真係一個咁不負責任ge校長

奶黃餡, 綠豆餡冰皮月餅

今日雖然要返工,但應承同事聽日帶冰皮月餅比佢地食,所以都係要整,不過整得24個

好幫手面世啦

呢個係上星期送黎ge新拍檔; 其實都考慮想買好耐,但因為成二千幾元,始終有d吾捨得。終於都係引吾住要買佢返屋企。有了佢,真係好方便!

呢個cake會加d cream裝飾後送比契仔個媽媽生日

用lemon juice加糖霜做個cream

有個網友講: 甘似小雲和小吉...

面加了火腿粒, pineapple 粒, 粟米同pizza芝士

炸蛋球, 炸雞包- 變了--->>>炸蛋球, 牛油包, donut

食第一件就好味,第二件開始漏

炸蛋球其實即係酒樓ge沙翁

以下就是黑色物體ge咖哩雞肉啦

頭先上完第8堂啦,但非常之失望。原本今日係整炸蛋球, 炸雞包, 點知...當"小許" 助手整d咖哩雞時,落完d咖哩粉,先發現d咖哩粉原來過期,生了很多黑色似蟲ge物體 =.= 後來吾知師父定"小許",打算畢反d黑色物體出黎算,我地梗係吾濟啦,但又整吾切d雞肉,寧願整其他餡; 係整炸蛋球時(已經整緊其間) ,先發覺原來個recipe係吾正確ga....又要再量過

*你地明點解到而家我地都無人報中班啦 =.=

奶黃冰皮月餅

新鮮出品ge奶黃冰皮月餅,因為試整 (沒有高手--my antie從傍指導) ,只整了兩盒。雖然個樣吾係咁明顯,但下次會整得梗好 ^_^

人與人 ，應坦白。講大話 ，欠真心

其實點解有d人，明知自己講大話，都好似事不關己? 人與人之間 ，吾係應該要坦白? 當你發現自己欺騙緊對方時, 吾單只令對方受傷害, 其實最大影響ge都係自己, 因為相信你一定吾會好過。不過, 你講得第一次大話, 就會好自然就會講第二,第三....甚至於經常性地去做。 我雖然係叫八掛妹, 當然八掛啦, 但我吾希望去傷害身邊ge人, 更加吾希望被傷害, 因為經過那次後, 我變得對...無信心, 亦因為個次, 我得到真心, 但點解又會有令我失望的一刻呢? =.=

可能怕吾夠墨西哥皮,吾敢唧咁多,令到焗出黎ge包有d吾夠色

唧第二盤發覺仲有好多,就唧多少少,焗出黎果然靚d

今日原本打算去apm,點知大少d咳仲未好,要一早帶佢睇醫生; 去街ge dream成空, 唯有自己去買月餅用具, 去完二記, 再去上海街,可惜很多商舖都close,有d失望 ； 之後再返屋企整包包lu。今日要用埋餘下ge材料, 於是又整了墨西哥包同叉燒餐包。

墨西哥包, 火腿香荵包

呢個係我至愛

未焗前ge墨西哥包,面上ge料我比較唧得核特

出爐個樣又好似好d喎

助手整了d藍莓cake比我地,雖然係蒸,但都好味

今日返學,第七堂啦! 今日d包包雖然係普通d,但吾知點解反而d同學比較喜歡。

椰子曲奇

點解佢 (Tony Wong) 可以整到四條邊都有色呢? 技巧係邊度?

跟Tony Wong本cook book整,不過無佢整得咁靚