今日整了很多美食

話明桂花果凍,梗係有桂花,不過加埋strawerry點綴,顯得梗加靚p.s. 成本$10到已經可以整到24件

曾經有一次係某間上海鋪食飯,叫了一客"桂花果凍", 發覺很美味,但價錢都吾平。

一直以黎都好想自己整到Mrs. Field Cookies，d cookies裡有朱古力粒同合桃,而且無街買ge咁甜。不過基於商業理由,我不能在這裡post個recipe出黎

New york cheese cake無加酸忌廉,因為d同事吾係咁喜歡。不過我有d加了藍莓，可以多個選擇 (total 16件)

講到做師父仲未夠班

講到做師父仲未夠班，不過都可以教下基本ge。 尋日教姪仔同姪女整的lemon cheese cake，當然每人拿一個走。我身為佢地拉嬸，梗係吾收錢喇,不過都要收返材料費。

p.s. 不過最後要佢地拿個百佳袋袋住盒cake時,佢地兩個都話: 下! 咁核突。咁下次再學整cake時,吾該自備購物袋同cake模 ^_^

荔枝蜂蜜椰果慕絲凍餅

呢個係用海綿蛋糕做餅底,個蛋糕係有蜂蜜味。個慕絲裡加了椰果,果d係水果泥,吾係新鮮荔枝,係整cake舖頭買,因為用新鮮ge味反而難控制。d朱古力我都係首次整,so吾係咁靚,不過又吾係好難。各老友記:大家品嚐下啦 !

端午節食乜?

吾駛諗,梗係食粽啦! 我今日放假好努力咁包呀包呀,終於包了112只粽,有花生,蝦米,醎蛋黃,栗子,綠豆,五花腩,冬菇。你地梗係會問我點解包咁多?我比老爺奶奶、大伯....都20只,公司同事,朋友,自己...差不多啦! 其實我去年開始第一次包,不過當時有我亞姨同個同事幫手,但今年就靠自己,終於由今朝10點整到黃昏>.<

滿漢全席

蒜蓉粉絲蒸扇貝

豉汁蒸白鱔 (辣了少少)

呢味都值得推介----蓮藕片釀入雞肉碎,再煎香。因為d蓮藕要先用醋浸一浸,所以有d酸酸地,幾開胃

很開心,因為呢味叉燒係最暢銷,好味過出面好多ga 。不過要多謝楊太比呢個recipe我,就係因為我係佢屋企食完後,簡直覺得同係街買ge現繩叉燒無得比^_^

今日d舊同學,老師(8個人)黎我屋企食飯,簡簡單單做了8餸一湯加一個lemon cheese cake。
1)豉汁蒸白鱔 2)蝦 3)蝦米通菜 4)叉燒 5)蒜蓉粉絲蒸扇貝 6)魚香茄子煲 7)蟹柳煮蛋 8)煎蓮藕雞柳餅 9)清保涼湯

荔枝慕絲凍餅

而家係芒果,荔枝當做期,梗係最岩整蛋糕,不過食得芒果多,試下荔枝都好。個蛋糕好香,好smooth,夏天食ichiban ^_^

p.s. 個cake本身好實ga,不過我個雪櫃有d問題,所以係雪櫃取出已開始溶溶地feel。 已通知人明天黎整啦,希望整到啦,如果吾係有排都吾駛整餅 >.<

芒果乳酪芝士+芒果Jelly夾心鏡面蛋糕

看見幾個餅友都整得好靚, 吾知自己點解整得遜色了 >.< 但味道都不錯, 有乳酪,酸酸地加芒果甜甜地,很適合做飯後甜品。希望下次再整好d^_^

拿了個cake返公司,d同事都覺得味道幾好,夏天食一流,不過就吾夠實

母親節獻禮

今次係第一次整蛋糕比奶奶, 心情有d緊張。佢吾食牛油但對cheese有無問題，如果整焗cheese cake有怕對老人家來講太漏,再加上在這炎熱ge天氣下,我覺得呢個lemon cheese cake最適合不過啦! 我都希望第日大少長大後可以整個蛋糕比我,我都好滿足 ^_^ 另外我仲親手鈎了個熊仔比佢,因為係第一次,所以麻麻,不過我用了吾少心機同時間ga @_@
個cake今晚飯後食會食,到時再講比大家知我奶奶ge意見啦!

今日放假,又出動啦!

終於切了個cake啦,好似實ge牛油cake,不過就有好香cheese味。要真正喜歡食重質ge牛油cake先喜歡這cake呢!但我覺得很適合我 ^_^

車打芝士牛油蛋糕

蜜糖麵包

藍莓鬆餅,不過覺得甜了點。