大少的生日party (篇幅3)

zero整: 沙律

生日蛋糕係士多卑梨乳酪芝士蛋糕;

雖然個recipe係做過 (當時係跟個friend整), 但今次要整9吋size, 魚膠粉分量不足之餘又吾勻, 教到個cake向下陷, 令個面歸列, 真係失禮 =.= 幸好主角話好好味 (梗係啦, 佢乜焗ge蛋糕都吾可以食喎!而家有得食仲好過無得食 )

Swiss roll

薑汁撞奶 你地估成吾成功? 答案係: 跟足個step, 都吾知點解吾得?

Orange Souffle -->>

第一盤比較無咁好,因為未觸摸到個爐溫; 其實已經將個溫度調低20度, 都係猛得躋

第二盤將個溫度降低至total 30度, 口感同個樣都吾同