posted by 八掛妹 @ Thursday, April 06, 2006
八八:你整個包包好正呀, 點解叫法式麵包, 睇書整o架, 教我整呀 :)
其實都係用普通面包,不過材料吾同我地之前整個d。吾知係米因為材料ge問題,整出黎同百佳買ge長條法式面包一樣---外脆內軟高筋粉300g糖30g鹽3g鮮奶195gyeast 4.5g牛油24g
厲害!第一次整包包就成功^v^你用方包模做?外形有d似山崎麵包!我近期愛上了湯種包包,喜歡食軟熟ge包包就要試試啦!
可唔可以post埋個方法牙?我想試下整牙>v<
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我叫八掛妹,固然係八掛。我好鍾意整野食,近來,我更愛上整蛋糕同麵包。 雖然麵包店,餅店都可以買到美味的食物,而且價錢仲吾係好貴,但當自己成功地做出美食比身邊的家人,同事,朋友...享用時,見到佢地的歡樂,自己就會更開心。除此之外,我近來選擇學鋼琴,因為這是小時候的心願,希望藉此啟發大少(仔仔)對鋼琴的興趣
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4 Comments:
八八:
你整個包包好正呀, 點解叫法式麵包, 睇書整o架, 教我整呀 :)
其實都係用普通面包,不過材料吾同我地之前整個d。吾知係米因為材料ge問題,整出黎同百佳買ge長條法式面包一樣---外脆內軟
高筋粉300g
糖30g
鹽3g
鮮奶195g
yeast 4.5g
牛油24g
厲害!第一次整包包就成功^v^
你用方包模做?
外形有d似山崎麵包!
我近期愛上了湯種包包,喜歡食軟熟ge包包就要試試啦!
可唔可以post埋個方法牙?
我想試下整牙>v<
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