八掛妹-我認為值得紀念的事情

Wednesday, January 25, 2006

軟諗諗ge棉花糖帶有香橙味,感覺非常特別,令人一改傳統ge白色同粉紅色g棉花糖,真係食完一粒又一粒。當然最開心ge梗係大少喇,佢話諗都諗吾到會有橙味ge棉花糖 ,仲要係最愛的媽媽整比佢食喎,我聽到心都甜呢^_^

At Wednesday, February 01, 2006 12:49:00 PM, Anonymous said...: 係咪加左橙味香精呀??有無食譜呢?
At Wednesday, February 01, 2006 10:27:00 PM, 八掛妹 said...: CARMEN:
我跟lesiure-cat整

蛋白 3 隻
幼糖 (Caster Sugar) 3 茶匙
飲用水半杯
熱水半杯
魚膠粉 5 茶匙
香橙遮喱粉 1 包
椰絲適量
製作過程
1. 將蛋白打至企身，待用。

2. 香橙喱粉﹑魚膠粉﹑糖﹑半杯熱水攪勻，再加半杯飲用水。攪勻後，加入蛋白拌勻，再用打蛋器打至企身。

3. 將溶液倒在盆器中，放在雪櫃，食時洒上椰絲即成。
貼士
1. 可用其味道的喱粉，自創不同味道的綿花糖。